Accueil Formation Qui gère le stock dans une entreprise ?

Qui gère le stock dans une entreprise ?

Accueil > Guide du détaillant > Gérer votre magasin quotidiennement > Gérer le stock >

Lire également : Formation WordPress dans le cadre d'un CSP

Risque de mauvaise gestion du stock

Guide du marchand

A lire également : Améliorez votre carrière professionnelle grâce à la formation continue

Quels sont les risques de mauvaise gestion des stocks ?

    Guide du marchand Accueil

  • 1. Préparation de son ouverture
    • Secteurs d’activité
      • Prêt à porter
      • Magasin de Sport
      • Cosmétiques
      • Bijoux fantaisie
      • Magasin de décoration
      • Magasin de meubles
      • Maroquinerie
      • Boutique Audio et HiFi
      • Appareils
      • Carettes électroniques
      • Magasins de vin
      • Restaurants
    • Gestion de magasin
      • Un directeur intégré
      • Agent agentateur-agent
      • L’ agent
      • Un
      • Un franchisé
      • Différents types de magasins
    • Aide au commerçant
      • Pour appeler une agence de communication et de marketing
      • Assurance responsabilité
      • Sécurisation des actifs de votre entreprise
      • Subvention commerciale ouverte
      • Succès du commerce
      • Financement de votre magasin de franchise
      • Inscription au registre communautaire national
      • Utilisation d’une société de conseil
      • Aide financière et soutien
    • Installez votre magasin
      • Crédit-bail commercial Développer vos installations
      • Mise en page du magasin — Procédures judiciaires
      • Trouvez le local de votre magasin
      • Déchets, collecte et encombrants
      • Périmètre d’installation de vos locaux
      • Décorez votre magasin
      • Vos économies de consommation
    • Logiciel de paiement
      • Avant d’acheter un logiciel payant
      • Différents logiciels de paiement
      • Qu’ est-ce qu’un logiciel payant ?
      • Qu’ est-ce qu’un logiciel de paiement certifié ?
      • GDPR et logiciel de paiement
      • Choisissez votre logiciel de paiement
      • Solutions logicielles pour votre entreprise
      • Logiciel de gestion du commerce de gros
      • PDV et caisses enregistreuses
      • Logiciel de paiement Open Source
      • Caisse enregistreuse ou logiciel de caisse ?
      • Fonctionnement du logiciel de paiement
      • Certification des logiciels de paiement
      • Qui se soucie du logiciel de paiement ?
      • Logiciel de paiement, obligatoire pour qui ?
      • Logiciel payant pour Ipad
      • Le logiciel le mieux payé pour un magasin
      • Vente au détail
      • Logiciel de paiement avec gestion des stocks
      • Gestion du Code
      • Logiciel de paiement adapté à votre entreprise
      • Intérêts dans les logiciels de paiement
      • Type de logiciel de paiement
      • choisissez

      • Format du logiciel de paiement
      • Logiciel open source et « ouvert »
      • Paiement des logiciels sur ordinateurs
      • Logiciel PPC Checkout
      • Logiciel de paiement : la meilleure option
    • Équipement de magasin
      • Choisissez votre logiciel de paiement
      • Imprimantes et reçus
      • Logiciel essentiel pour le marchand
      • Mobilité
      • Périphériques d’un logiciel payant
      • Environnement matériel pour les logiciels et les applications
    • Caisse enregistreuse
      • Caisse enregistreuse, obligatoire ou non ?
      • Caisse enregistreuse pour votre commerce
      • Comment fonctionne une caisse enregistreuse
      • La norme juridique obligatoire
      • Lutte contre la fraude
      • Caisse enregistreuse pour votre entreprise
    • Vos produits
      • Créer des familles de produits
      • Définir des produits
      • Étiquetage
      • référentiel de produits
      • Conseils de trading
      • Franchisé — Gestion des produits
      • Faire une fiche produit
      • Créer un code-barres de produit
      • Prix de vente et taux de marge
      • Gamme de structuration prêt-à-porter
      • Faire un catalogue de produits
      • Structure de la gamme de meubles
      • Gamme de bijoux structurants
  • 2. Gérer votre magasin
    • Comptabilité et Impôts
      • Sélection du comp
      • Logiciel de comptabilité
      • Tenez-la.
      • Comptabilité

      • TVA
      • Législation et comptabilité
      • Bilan comptable
      • comptabilité auxiliaire
      • Évaluation des stocks
      • Tenue de livres d’un commerçant
    • Législation commerciale en France
      • Commissions de sécurité
      • Conditions d’exercice du commerce
      • Hotte d’impôt
      • Jours et heures d’ouverture
      • Obligations légales du commerçant
      • Obligations à l’égard de votre
      • Approches après la création de votre entreprise
      • Procédures de récupération client
      • Législation d’équilibre en France
      • Vente et vente à perte
  • Facturation BtoB
    • Logiciel de facturation
    • Mentions légales sur une facture
    • Recouvrement
    • Redémarrer une facture
    • Mis en demeure, paiement de la facture
  • Paiements
    • Modes de paiement
    • Billets de paiement
    • Les
    • actifs

    • Délais
    • Remboursements
    • Facturation électronique
    • Billet d’achat : mentions légales

  • 3. Gérer votre magasin tous les jours
    • Gérer votre magasin
      • Checklist avant d’ouvrir votre magasin
      • Heures d’ouverture
      • Organisation du point de vente
      • Commencez votre journée
      • Fermer la journée
    • Sécurité et hygiène dans votre magasin
      • Règles d’hygiène
      • Normes de sécurité
      • Systèmes de vidéosurveillance
    • Gestion des stocks
      • Risques de mauvaise gestion des stocks
      • Gestion des départs de stock
      • Évitez les stocks latents
      • Règles de stockage
      • Gestion des stocks pour le commerce électronique
      • Vue à 360° de votre activité
      • Évitez épuisement de stock
      • Gestion des achats
      • Stock de produits
      • Les invendus
      • Logistique
    • Inventaire
      • À quoi sert l’inventaire ?
      • Types d’inventaires
      • Outils d’inventaire
      • Faire votre inventaire
      • Préparez votre inventaire
      • Stock des paiements
      • Inventaire et comptabilité
      • Inventaire et législation
      • Processus d’inventaire
      • Inventaire du capital et inventaire
      • Inventaire physique
      • Inventaire annuel et nombre de réponses
  • 4. Vendre plus
    • Optimisez votre point de vente
      • campagnes promotionnelles
      • Organisez vos ventes
      • KPI fichier
      • Organisez vos étagères
    • Innovations commerciales
      • Marchandising
      • Magasins éphémères
    • Fidélité et relation client
      • Solution CRM
      • Structuration de votre fichier client
      • Clients de fidélité
      • Améliorer l’expérience client
      • Aidez vos vendeurs à compléter vos offres clients
      • Mesures de fidélisation des clients
      • CRM au service de votre équipement
      • CRM et fidélité
      • Clés CRM
      • Programmes de fidélité Fastmag
    • Meilleures Vente
      • Améliorer les billets et les ventes
      • Rôle Vendeur
      • Suivi de l’activité commerciale
      • Distributeurs réussis
  • 5. Votre boutique en ligne
    • Votre site e-commerce
      • Checklist avant d’ouvrir votre e-commerce
      • Créer un site de commerce électronique
      • Avoir un site visible
      • L’ intérêt d’avoir un site
      • Les avantages pour les petits commerçants
      • Choix d’un CMS
      • Omnicanal
    • Magasin électronique et magasin physique
      • Stockage Web
      • Unifiez vos différentes actions Cliquez et collectez
    • Vos leviers de communication web
      • La visibilité de mon e-commerce
      • Problèmes des e-commerçants
      • Réseaux sociaux
      • Plateformes de boutique en ligne
    • Votre e-shop dans les moteurs de recherche
      • SEO de votre site
    • Marchés au service de votre magasin
      • Plateformes de marché
  • Menu Guide du vendeur

    • Accueil
    • 1. Préparation de son ouverture
      • Secteurs d’activité
        • Prêt à porter
        • Magasin de Sport
        • Cosmétiques
        • Bijoux fantaisie
        • Magasin de décoration
        • Magasin de meubles
        • Maroquinerie
        • Boutique Audio et HiFi
        • Appareils
        • Carettes électroniques
        • Magasins de vin
        • Restaurants
      • Gestion de magasin
        • Un directeur intégré
        • Agent agentateur-agent
        • L’ agent
        • Un
        • Un franchisé
        • Différents types de magasins
      • Aide au commerçant
        • Utiliser une agence de communication et de marketing
        • Assurance responsabilité
        • Sécurisation des actifs de votre entreprise
        • Ouverture des échanges
        • Succès du commerce
        • Financement de votre magasin de franchise
        • Inscription au registre communautaire national
        • Utilisation d’une société de conseil
        • Aide financière et soutien
      • Installez votre magasin
        • Crédit-bail commercial
        • Développer vos installations
        • Mise en page du magasin — Procédures judiciaires
        • Trouvez le local de votre magasin
        • Déchets, collecte et encombrant
        • Périmètre d’installation de vos locaux
        • Décorez votre magasin
        • Vos économies de consommation
      • Logiciel de paiement
        • Avant d’acheter un logiciel payant
        • Différents logiciels de paiement
        • Qu’ est-ce qu’un logiciel payant ?
        • Qu’ est-ce qu’un logiciel de paiement certifié ?
        • GDPR et logiciel de paiement
        • Choisissez votre logiciel de paiement
        • Solutions logicielles pour votre entreprise
        • Logiciel de gestion du commerce de gros
        • PDV et caisses enregistreuses
        • Logiciel de paiement Open Source
        • Caisse enregistreuse ou logiciel de caisse ?
        • Fonctionnement du logiciel de paiement
        • Certification des logiciels de paiement
        • Qui se soucie du logiciel de paiement ?
        • Logiciel de paiement, obligatoire pour qui ?
        • Logiciel payant pour Ipad
        • Le logiciel le mieux payé pour un magasin
        • Vente au détail
        • Logiciel de paiement avec gestion des stocks
        • Gestion du Code
        • Logiciel de paiement adapté à votre entreprise
        • Intérêts dans les logiciels de paiement
        • Type de logiciel de paiement à choisir
        • Format du logiciel de paiement
        • Logiciel open source et « ouvert »
        • Paiement des logiciels sur ordinateurs
        • Logiciel PPC Checkout
        • Logiciel de paiement : la meilleure option
      • Équipement de magasin
        • Choisissez votre logiciel de paiement
        • Imprimantes et reçus de trésorerie
        • Logiciels essentiels
        • Mobilité
        • Appareils logiciels de paiement
        • L’ environnement matériel
      • Caisse enregistreuse
        • Caisse enregistreuse, obligatoire ou non ?
        • Caisse enregistreuse pour votre commerce
        • Comment fonctionne une caisse enregistreuse
        • La norme juridique obligatoire
        • Lutte contre la fraude
        • Caisse enregistreuse pour votre entreprise
      • Vos produits
        • Créer des familles de produits
        • Définir des produits
        • Étiquetage
        • référentiel de produits
        • Conseils de trading
        • Franchisé — Gestion des produits
        • Faire une fiche produit
        • Créer un code-barres de produit
        • Prix de vente et taux de marge
        • Gamme de structuration prêt-à-porter
        • Faire un catalogue de produits
        • Structure de la gamme de meubles
        • li>

        • Gamme de bijoux structurants
    • 2. Gérer votre magasin
      • Comptabilité et Impôts
        • Sélection du comp
        • Logiciel de comptabilité
        • Maintenir la comptabilité
        • TVA
        • Législation et comptabilité
        • Bilan comptable
        • comptabilité auxiliaire
        • Évaluation des stocks
        • Tenue de livres d’un commerçant
      • Législation commerciale en France
        • Commissions de sécurité
        • Conditions d’exercice du commerce
        • Hotte d’impôt
        • Jours et heures d’ouverture
        • Obligations légales du commerçant
        • Obligations à l’égard de votre
        • Approches après la création de votre entreprise
        • Procédures de récupération client
        • Législation d’équilibre en France
        • Vente et vente à perte

    Facturation BtoB

    • Logiciel de facturation
    • Mentions légales sur une facture
    • Recouvrement
    • Redémarrer une facture
    • Mis en demeure, paiement de la facture

    • Paiements
      • Modes de paiement
      • Billets de paiement
      • Actifs
      • Délais
      • Remboursements
      • Facturation électronique
      • Billet d’achat : mentions légales

  • 3. Gérer votre magasin tous les jours
    • Gérer votre magasin
      • Checklist avant d’ouvrir votre magasin
      • Heures d’ouverture
      • Organisation du point de vente
      • Commencez votre journée
      • Fermer la journée
      • Sécurité et hygiène dans votre magasin
        • Règles d’hygiène
        • Normes de sécurité
        • Systèmes de vidéosurveillance
      • Gestion des stocks
        • Risques de mauvaise gestion des stocks
        • Gestion des départs de stock
        • Évitez les stocks latents
        • Règles de stockage
        • Gestion des stocks pour le commerce électronique
        • Vue à 360° de votre activité
        • Évitez de manquer de stock
        • Gestion des achats
        • Stock de produits
        • Les invendus
        • Logistique
        • À quoi sert l’inventaire ?

      Inventaire

    • Types d’inventaires
    • Outils d’inventaire
    • Faire votre inventaire
    • Préparez votre inventaire
    • Stock des paiements
    • Inventaire et comptabilité
    • Inventaire et législation
    • Processus d’inventaire
    • Inventaire du capital et inventaire
    • Inventaire physique
    • Inventaire annuel et nombre de réponses
  • 4. Vendre plus
    • 4. Vendre plus
      • Optimisez votre point de vente
        • campagnes promotionnelles
        • Organisez vos ventes
        • KPI fichier
        • Organisez vos étagères
      • Innovations commerciales
        • Marchandising
        • Magasins éphémères
      • Fidélité et relation client
        • Solution CRM
        • Structuration de votre fichier client
        • Clients de fidélité
        • Améliorer l’expérience client
        • Aidez vos vendeurs à compléter vos offres clients
        • Mesures de fidélisation des clients
        • CRM au service de votre équipement
        • CRM et fidélité
        • Clés CRM
        • Programmes de fidélité Fastmag
      • Meilleures Vente
        • Améliorer les billets et les ventes
        • Rôle Vendeur
        • Suivi de l’activité commerciale
        • Distributeurs réussis
    • 5. Votre boutique en ligne
      • Votre site e-commerce
        • Checklist avant d’ouvrir votre e-commerce
        • Créer un site de commerce électronique
        • Avoir un site visible
        • L’ intérêt d’avoir un site
        • Les avantages pour les petits commerçants
        • Choix d’un CMS
        • Omnicanal
      • Magasin électronique et magasin physique
        • Stockage Web
        • Unifiez vos différentes actions Cliquez et collectez
      • Vos leviers de communication web
        • La visibilité de mon e-commerce
        • Problèmes des e-commerçants
        • Réseaux sociaux
        • Plateformes de boutique en ligne
      • Votre e-shop dans les moteurs de recherche
        • SEO de votre site
      • Marchés au service de votre magasin
        • Plateformes de marché
  • En cas de mauvaise gestion des stocks, votre entreprise est exposée à différents risques qui entraînent une perte de rentabilité et de chiffre d’affaires. Découvrez avec Fastmag comment vous pouvez les éviter pour mieux maintenir votre entreprise.

    En rupture de stock, un risque commercial à ne pas négliger

    Un stock en rupture de stock est une absence temporaire ou permanente (en cas d’interruption de production) d’un produit et/ou d’une marque. Par conséquent, il ne répond pas à la demande.

    Quelles sont les causes d’un stock épuisé ?

    Les raisons d’une rupture peuvent être très variées, allant de la forte croissance à l’alimentation lente jusqu’à la disposition dont il est démontré qu’elle fonctionne en flux tendu pour avoir un niveau de volume de stock proche du volume minimal).

    Risques encourus en cas d’épuisement

    Une société en rupture de stock est confrontée à deux risques entrelacés : l’insatisfaction des clients qui peut perdre confiance en elle ; la perte de revenus, les clients peuvent décider de choisir un autre produit ou une autre marque.

    Quelles sont les solutions pour éviter que le stock ne s’épuise ?

    Selon la méthode de réapprovisionnement de la rigueur dans votre entreprise, vous pouvez choisir de créer :

    • une réserve de sécurité minimale ;
    • un groupe d’actions pour absorber de petites variations quotidiennes
    • un stock de découplage qui permet d’offrir une alternative proche du produit d’origine.

    Fastmag Boutique : votre outil de gestion des stocks

    Pour éviter d’augmenter les temps d’arrêt des ressources et de réduire la productivité, utilisez un bon logiciel de gestion des stocks comme Fastmag Boutique. Plus d’informations

    Surstockage, une immobilisation inutile

    L’ entreposage excessif consiste à stocker une ou plusieurs références de produits en trop grandes quantités. Sans action rapide, cet excédent se transforme en une immobilisation coûteuse.

    Comment explique-t-on l’excédent de stockage ?

    Le plus souvent, l’excédent de stockage est le résultat d’une erreur de commande ou d’une estimation incorrecte des ventes internes. Il peut également résulter d’une erreur dans la livraison de votre fournisseur, qui n’a pas été soulevée lors du chèque ou transférée à la comptabilité.

    Quels sont les risques impliqué dans le cas où le stock est épuisé ?

    En cas de surstockage, l’entreprise perd de l’argent et de l’espace de stockage pour optimiser les rotations. Cela augmente les coûts fixes (locaux, machines, entreposage) et les coûts variables, ainsi que les dépenses de personnel qui ne sont pas réparties dans un volume favorable à un bon amortissement des immobilisations.

    Quelles sont les solutions pour éviter l’excès de stockage

    En cas de stockage excédentaire, il est essentiel : repenser votre gestion de l’approvisionnement ; augmenter votre taux de facturation en cas de pénurie.

    Actions latentes, compteurs harcelants

    Les stocks inactifs sont des stocks de différents types : matières premières, composants électroniques, fournitures industrielles, emballages, produits finis ou semi-finis, produits agricoles — souvent stockés au fond d’un entrepôt et ne partent pas.

    Comment les actions latentes sont-elles créées ?

    Généralement, ils sont le résultat d’un défaut dans la chaîne d’approvisionnement : erreur de commande, DLC obsolescent, obsolescence… Mais ils peuvent également être créés en utilisant les retours client, l’effondrement des ventes, l’échange externe (seuils de commande fournisseur, nommage).

    Quels sont les risques inhérents aux stocks latents ?

    Les stocks latents sont principalement responsables des coûts de gestion excessivement élevés, car ils restent enfermés.

    Quelles sont les solutions pour réduire les stocks latents ?

    Pour réduire ou même éliminer complètement les stocks latents, il est possible de :

    • opérer dans des flux tendus créant un stock de sécurité pour prévenir la rupture ;
    • anticiper la demande en la suivant comme du lait brûlant ;
    • décostore via une plateforme d’évaluation, en particulier à l’étranger pour éviter de mettre mettre en danger l’autorité de certification de votre réseau de distribution.

    Les principes d’une gestion équilibrée des stocks

    Sauf faute intentionnelle, une bonne gestion interne des stocks n’est pas rompue, surchargée ou inactive. Cependant, une entreprise n’est pas à l’abri des changements externes sur lesquels elle n’a aucun contrôle. Il peut donc entraîner des changements plus ou moins rigoureux des stocks que vous devez réguler rapidement en établissant des stratégies et des méthodes plus adaptées à votre activité.

    Anticipation, allié de la gestion agile des stocks

    Pour développer l’agilité de votre gestion d’inventaire, vous devez tout d’abord disposer d’un logiciel efficace pour suivre le niveau de votre stock en temps réel. Ainsi, vous pouvez identifier, jour après jour, les produits qui fonctionnent, ceux qui ne fonctionnent pas, les retours et adapter votre politique d’achat en fonction de ces données et événements qui émergent (ventes, pièces diverses…).

    Choisissez vos méthodes d’entrée et de sortie en stock

    Les entrées et les sorties peuvent être gérées de différentes manières en fonction de votre cœur de métier. C’est à vous de choisir ceux qui vous conviennent le mieux.

    Billets en

    stock Les enregistrements de stock (fournitures) peuvent être gérés à l’aide de quatre méthodes.

    1. Juste à l’heure (JAT ou juste le temps) Les achats sont effectués en fonction de la demande.

    2. Calendrier, méthode Les achats en quantité fixe sont effectués à une date fixe, selon la formule QEC ou Wilson.

    3. Kanban, méthode Les achats sont effectués en fonction des commandes après avoir fixé un stock minimum.

    4. Méthode de point de commande Un approvisionnement, d’une quantité égale au stock minimum fixé, est automatiquement activé dès qu’il est atteint.

    Sorties en stock

    Les résultats de l’inventaire sont gérés selon trois méthodes prouvé qu’ils peuvent être mélangés.

    FIFO, méthode Utilisé par les outils Fastmag, il consiste à retirer des matériaux ou des produits du stock chronologiquement : du plus ancien au plus récent.

    Méthode LIFO Il est utilisé pour les produits sans DLC et est de retirer ce qui vient d’arriver.

    FEFO, méthode Il est principalement utilisé dans l’industrie agroalimentaire, où les produits doivent d’abord être extraits vers le DLC le plus proche.

    Définir des seuils de provisionnement

    Ces seuils sont décidément le moyen le plus efficace d’anticiper les pannes de stock et l’excédent de stockage. Ils peuvent être ajustés en fonction des délais de livraison du fournisseur, par exemple.

    Assurer la rotation des stocks

    Le roulement des stocks à haute fréquence diminue rapidement les stocks, car les coûts fixes sont répartis entre un plus grand nombre de produits. La rentabilité de l’entreprise est donc optimale. Votre taux devrait calculées et analysées en fonction de divers paramètres, tels que la durée du cycle d’exploitation et la saisonnalité de l’activité.

    Effectuer un réapprovisionnement fréquent

    Un réapprovisionnement est différent de la réapprovisionnement. Il consiste à compléter les produits absents d’une étagère de magasin afin de ne pas laisser d’espaces vides. Cela vous permet de faire pivoter les produits et de donner l’image d’un magasin où rien ne manque.

    En conclusion, il y a trois facteurs de risque dans la gestion des stocks : épuisé, stockage excédentaire, actions latentes. Tous conduisent à une perte de revenus ou même à une détérioration de l’image de marque. Il est donc essentiel d’optimiser la gestion de vos stocks, ce qui nécessite un suivi constant.

    En résumé

    • Équipement doté d’un logiciel de gestion des stocks pour développer l’agilité
    • Choisissez votre méthode d’approvisionnement
    • Opter pour une méthode de sortie efficace
    • Définir des seuils de réapprovisionnement
    • Assurez les rotations de votre stock
    • Gérer votre réapprovisionnement

    Articles de gestion des stocks

    APP

    • Application CRM en magasin
    • Charge dans le magasin
    • Application de vente mobile

    Modules

    • Gestion de la déclaration d’échange de marchandises (DEB)
    • Taxes en magasin
    • Site Web B2B
    • Gestion des commandes et des livraisons
    • Gestion de la logistique
    • Gestion comptable
    • Campagne SMS

    Produits

    • Logiciel de paiement
    • Caisse enregistreuse
    • Gestion des points de vente
    • Gestion d’entreprise et comptabilité
    • Commerce unifié
    • Commerce ERP
    • Logiciel de gestion
    • magasins Logiciel de gestion des chaînes
    • Solution de collecte

    Société

    • Termes et conditions
    • Mentions légales
    • RGDP et confidentialité des données
    • Recrute Fastmag

    Soutien

    • Auto-formation
    • Parrainage

    Fastmag — Une société du groupe DL Software

    • Suivre
    • Suivre

    ARTICLES LIÉS